‘음나무(개두릅) 순채’ 전문재배기술교육 통한 지역특화작목 육성

  특화작목 육성을 위해 개두릅으로 불리는 `음나무 순채' 재배 기술교육이 실시됐다. 이번 교육은 강원도 농업기술원 산채시험장 김종환 연구사를 초청하여 음나무 재배 농가와 희망 농가를 대상으로 4월 27일 근남농협 대회의실에서 음나무 재배기술과 유통 경영에 대하여 중점적으로 진행됐다.
  군 담당자는 경쟁이 적은 틈새 작목을 특화작목으로 육성하여 지역농업의 경쟁력 향상을 도모하기 위한 목적으로 사업을 추진한다며, 면적확대를 통한 단지화가 정착되고 물량이 확보되면 봄철 유기농 순채로 판매할 뿐만 아니라 김치, 음료 등 기능성 가공 상품으로 개발하여 지역특화 소득 작목으로 육성해 나갈 계획이라고 말했다.
  또한 음나무 순채를 특화작목으로 육성하고자 지난 2003년부터 올해까지 보급한 음나무의 관내 재배면적이 50㏊이며, 고품질 생산을 위해 친환경 기술보급과 시설 조기재배 등으로 출하시기를 조절하여 제값을 받기 위하여 재배단계별로 기술교육을 추진할 계획이라고 덧붙였다.