울진교육지원청 간부공무원, 학교급식 특별 위생안전 점검

울진교육지원청 교육지원과장(김효식)은 식중독 예방과 학교급식 안전성 확보를 위하여 5월 13일 부구중학교를 사전 예고없이 불시에 방문하여 검수 등 식재료 관리와 조리시설의 청결 상태를 직접 확인하고, 조리과정과 식품보관상태, 보존식 보관 등 급식위생관리와 안전사고 예방에 대한 특별점검을 실시하였다.

급식종사자들에게 철저한 위생관리로 안전한 급식을 학생들에게 제공할 수 있도록 당부하면서, 힘든 여건 가운데 땀흘리고 열심히 일하는 급식종사자들을 격려하였다.

식중독 예방 등 학교급식 안전성 확보를 위하여 간부 공무원들이 전체 초,중,고 급식학교에 대하여 연중 불시에 특별점검을 실시할 계획이며, 2식 이상 급식제공 학교에 대하여 식중독 예방 컨설팅을 실시할 계획이며, 전체 급식학교에서 식중독 대책반을 구성하여 식중독 발생 시 신속히 대응체계를 운영하여 확산과 재발을 방지할 계획이다.

울진교육지원청은 위생적으로 안전하고 품질이 우수한 식재료를 사용토록 하여 학생들의 건강증진에 최선을 다 하겠다고 밝혔다.

                    /경상북도울진교육지원청