알뜰 김장 담그기... 매화장터 활기 넘쳐

울진군로컬푸드(회장 이종은)는 11월 28일 매화면 매화장터에서 ‘2015 로컬푸드 알뜰 김장 담그기’ 행사를 개최했다.

김장의 주재료인 배추는 소농이 생산한 친환경 배추를 사용하였으며, 조미료를 일체 사용하지 않고 고춧가루, 양파, 마늘, 홍게 등 지역의 농수산물을 이용해 울진우리음식연구회(회장 이정희)가 양념을 준비했다.

작년에 이어 두 번째로 개최된 이번 행사는 로컬푸드 활성화를 위해 지역에서 김장을 함께 담고자 하는 150가정을 선착순으로 모집됐다. 원남면새마을부녀회원들이 자원봉사로 장터국밥으로 점심을 준비했다.

이종헌 회장은 “소농인들이 생산한 농산물들을 가지고 지역 주민들이 ‘김장을 담그자’라는 뜻 깊은 자리이다.”며, “작년에 이어 재 신청자들이 많아서 지속적인 사업으로 자리를 잡아갈 수 있는 여건이 마련되었다.”라고 밝혔다.

작년에 이어 올해도 신청했다는 김영미(50. 울진읍)씨는 “작년에 우연히 친구 소개로 김장을 신청했다.”며, “편하게 김장을 담그는데 맛도 만족스럽고 무엇보다 지역 농산물을 사용해 농민들도 돕고 재료도 믿을 수 있어 올해 다시 신청하게 되었다”고 말했다.

장터 주민들과 매화면민들은 “오랜만에 매화장터가 사람들로 북적여서 너무 좋았다”며, “잠시나마 예전에 번성했던 장터 분위기까지 기억나게 만들었다”고 감사함을 표했다.

한편, 울진군로컬푸드는 문화체육관광부와 한국문화관광연구원, 한국관광공사가 추진하고 있는 관광두레사업(PD 이규봉)의 울진군 7개 육성조직의 하나로 내년 4월부터는 매주 로컬푸드 장터를 운영할 계획이다.