울진교육지원청, 2023 학교급식 기본방향 전달회의 실시

울진교육지원청은 3월 7일에 관내 초, 중, 고등학교 영양(교)사 21명을 대상으로 2023학년도 학교급식 기본방향 전달회의를 실시했다.

이날 회의는 2023 학교급식 기본방향의 주요 변경 사항인 3無(방사능, 잔류농약, 유전자 변형) 학교급식 식재료 사용과 기후 위기에 대응한 채식의 날 운영, 가파른 물가 상승으로 인한 식품비(22%)와 운영비(12%) 인상 내용 등을 중점적으로 전달하고, 개학 대비 학교급식 식중독 예방 관련 사항 등을 안내했다.

황석수 교육장은 코로나19 등 어려운 상황에서도 학생 및 교직원의 건강증진을 위해 고생하신 급식관계자들의 노고를 격려하고, “우리 학생들에게 보다 안전하고 질 좋은 급식을 제공하기 위해 최선을 다해 달라”고 당부했다.