음식점 신규영업자를 위한 ‘식품위생 길라잡이’ 제작

울진군(군수 임광원)에서는 신규영업주의 이해를 돕기 위해 음식점 영업자를 위한 식품위생 길라잡이를 제작했다.

 
신규 영업주가 식품위생 행정에 대해 이해하고 식품위생 의식을 높여 군민의 건강한 식·위생문화를 만들 수 있도록 18개 분야 32쪽으로 구성돼 있는 음식점 위생관리 길라잡이는 영업신고 안내부터 준수사항, 처분기준 등 음식점 영업주가 꼭 알아야 할 식품위생법규와 식품정책 등을 알기 쉽게 정리했다.
 
또한 파일 형식으로 제작하여 영업신고증과 사업자등록증, 종사자 건강진단증 등을 한곳에 보관․관리할 수 있으며 신규영업자 영업신고증 교부 시 ‘영업신고증 게시용 액자’와 ‘식품위생길라잡이’를 직접 배부할 계획이다.

 
울진군 관계자는 “그동안 신규영업자는 식품위생법규를 제대로 알지 못해 영업중 위반되거나 식품진흥기금융자 등 각종 혜택을 보지 못한 경우가 종종 있었다”며 “이 책자를 평상시 음식점을 운영하는 참고자료로 적극 활용해 줄 것을 기대한다”고 말했다.
 
/ 환경위생과 위생팀(☎ 054-789-6690)