울진군은 최근 전북 익산에서 조류인플루엔자가 발생됨에 따라 일반 소비자들의 막연한 불안감으로 닭고기, 계란 등 양계산물의 소비기피 현상으로 가격이 하락할 것으로 예상됨에 따라 소비기피 현상을 방지하고 생산자단체를 통한 자율적인 방역의식 고취 및 가금류 식품에 대한 안전성을 홍보하기 위해, 1일 울진 관내 식당에서 김용수 울진군수, 사영호 군의회의장, 울진축협장 등 공무원, 축산관계자 등 100여명을 대상으로 삼계탕 무료 시식행사를 가졌다.

 
아울러 관내 기관단체를 대상으로 닭고기, 오리고기 소비촉진 협조공문을 발송하고 지역 양계농가 및 소비자를 대상으로 조류인플루엔자의 예방적 방역과 가금류 식품의 안전성에 대하여 집중 하기로 하였다.

 
군 관계자는 이번 시식회를 통하여 닭고기를 먹어도 안전하다는 점을 군민에게 알리고, 닭고기의 소비확대로 양계산물의 수급 및 가격안정을 도모함으로서 축산농가의 경쟁력제고 및 군민 보건위생 수준향상에 중점을 두었다고 밝혔다.

한편, 조류 인플루엔자(AI)는 조류인플루엔자 발생지역 사육 닭은 모조리 살처분‧매몰 하므로 시중에 유통될 수가 없으며, 가금류 식품은 식생활 습관상 삶거나 구워서 먹으므로 인체에는 아무런 영향이 없고 조류인플루엔자 바이러스는 75℃에서 5분간 가열처리하면 모두 사멸되며 지금까지 이들 가금류 식품을 먹음으로 사람이 조류인플루엔자에 감염된 사례는 전 세계적으로 1건도 없다고 밝혔다.